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芝麻香型白酒虽然贵,但是极好的!

作者:梁山县华粮生物工程有限公司 时间:2022-04-28 来源:原创
一、易挥发物质少,对人体影响小

芝麻香型酒有“四高”的特点,蒸馏时接酒温度达35℃以上,比其他香型酒接酒时的温度超出近一倍(酱香型酒除外),高温下有效的发挥了有害于人体的物质,并且芝麻香酒要通过很多年存储,酒体中存放的易挥发物质少,对人体影响小,有益于健康。

芝麻香型酒曲

二、酸度高,有益于健康
芝麻香型酒的酸度高,是其他酒的1至2倍,并且主要以乙酸和乳酸为主导,依据中医理论酸主脾胃、护肝,能软化血管,西医上也认可,食酸有益于健康。
三、纯粮酿造,不加上外来物质
芝麻香型酒由纯粮酿造,是纯天然发酵产品,芝麻香酒的香气比较复杂,所以即使有人想通过加上合成剂作假也无从着手,这就排除了加上任何的香气、香味物质的可能。
四、芝麻香型酒的酚类化合物多
近些年,愈来愈多的消费者趋向选择红葡萄酒,根本原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有益于预防心血管疾病,芝麻香型酒的酚类化合物有13种,是其他名优白酒的2-3倍(酱香型白酒除外),由此可见芝麻香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
五、芝麻香型酒适合人群广
芝麻香型酒采用多种微生物自然接种培制的大曲、麸曲、细菌曲、窖泥和精选高品质五种粮食为原材料,经多菌种发酵而成,将浓香酒、酱香型白酒、清香酒三大香型独具特色的风格科学有机的融为一体,使本品香气幽雅细腻、入口温和丰满、圆润舒畅,具有独具特色的芝麻香风格。

  

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